Mese: febbraio 2018

Cuochi d’Italia: Orgoglio di una Calabria “Felice”

Cuochi d’Italia: con lo Chef de “La Tavernetta” una Calabria “Felice”

Il successo è una somma di piccole cose che arricchiscono la nostra vita, è un’insieme di sacrifici, dedizione, pazienza, impegno e costante ricerca nel migliorarsi ed eccellere. Lo sa benissimo lo Chef Felice Cuzzola che da quattordici anni si prende cura dei clienti del Ristorante “La Tavernetta” contribuendo con la sua professionalità, a trasformare un piccolo ristorante in una bellissima realtà imprenditoriale che rappresenta l’eccellenza della ristorazione Reggina in modo particolare per quel legame che esiste tra sapori tradizionali e le nuove esperienze di gusto.

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Valorizzazione della cucina tradizionale, passione e amore per il proprio lavoro, sono questi gli ingredienti vincenti che hanno portato lo Chef Reggino a rappresentare la Calabria durante la trasmissione “Cuochi d’Italia” andata in onda martedì 13 Febbraio 2018 su TV8 e condotta dallo Chef Alessandro Borghese.
Durante la puntata, in cui si sfidavano Calabria e Valle D’Aosta, lo Chef ha “osato” con abbinamenti ricercati e particolari che, uniti alla sua grandissima esperienza, gli hanno permesso di vincere la sfida e quando il conduttore ha chiesto a Felice da dove nascesse la sua passione per la buona cucina, lui ha risposto così:
Ho incominciato a cucinare da quando avevo tredici anni, mi piaceva vedere mia madre Franca e mio Padre Mimmo cucinare assieme. Mio padre è stato il mio più grande maestro trasmettendomi la sua passione per la buona cucina e l’impegno che serve a fare le cose nel modo giusto“.
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La Tavernetta è come una grande famiglia in cui tutti si impegnano per dare ai clienti il meglio, riuscendo sempre a superare le aspettative anche della clientela più esigente.

E’ questa la Calabria che ci riempie d’orgoglio e che siamo felici di promuovere attraverso i nostri cofanetti di coccole, infatti da quasi tre anni potrete coccolare la persona a voi più cara con una sua cena speciale a lume di candela in un’atmosfera speciale ed accompagnata da un bellissimo bouquet di fiori. Lo Chef e lo staff della Tavernetta sapranno come farvi trascorrere una cena di coccole indimenticabile tra Delizie di TerraDelizie di Mare.

Complimenti ad Antonio, Letizia e Felice per aver realizzato il loro Sogno in una Calabria che ha tanta eccellenza da offrire e complimenti a tutto lo staff  de “La Tavernetta” che contribuiscono a rendere questo ristorante un posto da veri numeri uno.

San Valentino – Idee e consigli su come rendere felice chi ami

Desiderare la felicità dell’altra persona è una delle più grandi manifestazioni d’amore al mondo.

Non si ama qualcuno per interesse, ma si ama qualcuno perché ci interessa vederlo felice.

Quando ci innamoriamo davvero non lo facciamo perché abbiamo trovato una persona perfetta ma perché quella persona rende perfetta la nostra vita, con tutte le sue imperfezioni che la rendono unica e insostituibile ai nostri occhi.

“Qual è la cosa che ami di me? Di te amo tutto, amo le imperfezioni, le incertezze, il modo strano in cui guardi il mondo e, soprattutto, amo il tuo coraggio di essere felice”

Queste poche righe riassumono il semplice significato della parola amore: perché quando si ama davvero, si cerca incondizionatamente di rendere migliore la vita dell’altra persona.

Esistono molti modi per rendere felice la persona che amiamo ma, sicuramente, dedicarle il nostro tempo è il modo migliore. Condividere le nostre passioni, ma allo stesso tempo saper rispettare gli spazi. Trovare il tempo per le piccole cose: come il caffè insieme, una serata al cinema o una cenetta a lume di candela, ma anche avere la voglia di progettare e condividere insieme sogni ed idee: che sia un viaggio, una casa o un nuovo progetto.

Ascoltare i bisogni ma allo stesso tempo saper comunicare le nostre sensazioni.

Arrabbiarsi, confrontarsi e ritornare a sorridere insieme.

Trovare insieme la soluzione, senza chiudersi a riccio sul problema.

Perché in fondo se amiamo davvero qualcuno desideriamo solo che sia felice.

Per far felice chi amiamo, non servono grandi gesti, bastano piccolezze fatte col cuore.

Noi di Cofanetti abbiamo pensato a cosa potevamo creare per rendere speciale un piccolo grande gesto, vi lasciamo quindi qualche idea di coccole:

 


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Perchè come ci ricorda Oscar Wilde:

“Felicità non è avere quello che si desidera, ma desiderare quello che si ha”

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